日前，2023中国(佳木斯)冷水鱼烹饪大赛、2023中国(抚远)冷水鱼预制菜高质量发展大会在黑龙江省抚远市举行。大赛、大会由农业农村部农业贸易促进中心指导，佳木斯市人民政府主办，抚远市人民政府、
吴忠5月25日电 题：风味之中有“玄机”：复合调味料何以“智”造？ 作者 杨迪 王钰岚 麻、辣、鲜、香……一包小小的火锅底料，却能呈现千滋百味，如此“风味”背后有何“玄机”？
呼和浩特5月5日电 (记者 张林虎)5日，以“美好生活 食遇青城”为主题的2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会在呼和浩特开幕，展会为期3天。 记者了解到，此次展会展览
“五一”假期，重点餐饮企业销售额同比增长57.9% 餐饮业迎来强势复苏(大数据观察) 本报记者 林丽鹂 核心阅读 “五一”假期，服务消费持续回暖，餐饮业迎来
重庆4月27日电 (记者 钟旖)由中国杂技团推出的爆笑舞台剧《功夫火锅》26日晚在重庆大剧院·旅游剧场首演，为观众呈现一出“鲜香麻辣”的轻松、惊奇、爆笑故事。 据介绍，舞台剧《功夫火锅》
赛事密集“鸣枪”，“跑圈”热度飙升，文体旅消费需求在马拉松赛道上“井喷”—— 【扩内需促消费在行动】“跑”出来的消费新场景 本报记者 刘兵 开栏的话 消费是
